The Noite 08/09/2020: recebe o chef Cadú Alves
No The Noite de 08/09/2020: Danilo Gentili recebe o chef Cadú Alves, que durante um bate papo inédito, ele fala sobre estar à frente da cozinha de uma hamburgueria famosa em São Paulo e recorda o início de sua carreira, contando que trabalhava como gerente de banco quando resolveu participar de uma feira gastronômica sem ter muita experiência na área.
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O convidado mostra algumas de suas criações inusitadas durante a entrevista, como a batata frita transparente, a coxinha na roda-gigante, o drink de cabeça para baixo e o drink de bolinhas. Ele explica o conceito de gastronomia molecular e também fala como lanches como o ‘fondue burguer’ e o lanche que leva torresmo no lugar do pão ganharam fama no local. Ainda nesta terça a atração apresenta mais uma edição do quadro ‘Rodada da Noite’.
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Sobre o chef Cadú
O Chef Cadú Alves, responsável por todo cardápio de ‘O’ Burguer, é graduado em marketing e gastronomia. Porém, costumava fazer da arte culinária um hobby, até que um dia foi convidado para participar de uma feira gastronômica onde mostrou deliciosos hambúrgueres
